Unir la famille autour de la cuisine, en passant du fourneau des parents aux casseroles des enfants sans oublier le piano des amis.

Blanc-manger amande

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Amandes émondées 250g Sucre en poudre 125g Lait entier 60 cl Gélatine 5 feuilles Extrait d’amande amère 1 petite CC Crème fleurette (30% matière grasse) 40 cl La veille : Passer les amandes au mixeur avec 50g de sucre. Mettre le lait dans une casserole...

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Financiers et Financiers Suchard

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Ingrédients pour environ 2 X 24 pièces: 50 g de poudre d'amandes 30 g d'amandes effilées 1 Rocher Suchard 50 g de farine 120 g de sucre 75 g de beurre 4 blancs d'œufs Vanille 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C Monter les blancs en neige. Mélanger...

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À propos

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