16 Mar

Soupe poireau pomme de terre au lait

Publié par saveur-en-memoire  - Catégories :  #Bern et Odile, #soupes

3 poireaux entiers

3 pommes de terre

Couvrir moitier lait , moitier eau

Saler, poivrer.

Cuire, surveiller que le lait ne déborde pas, piquer les pommes de terre pour voir si elles sont cuites.

Mixer.

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