La crème de sardines peut être étalée sur des toasts, des feuilles d'endives pour l'apéritif. Avec des rondelles de tomate et un peu de chapelure pour une entrée par exemple 1 belle aubergine 200 g de fromage frais Saint-Moret 3 boîtes de sardines à l’huile...
Une boîte de lait concentré sucré (397g) Placer la boîte de lait concentré sucré au fond de la cocotte minute. Recouvrir la boîte d’eau froide, elle doit être complètement immergée. Fermer la cocotte-minute et mettre sur le feu. A partir de la rotation...
150 g de saumon frais 150 g de saumon fumé 120 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre 10 cl de lait 150 g de gruyère rapé poivre Préchauffer le four à 160°C Emincer le saumon frais et le saumon fumé Battre les oeufs Ajouter la...
250 g de chocolat noir corsé 75 g de beurre doux 75 g de beurre demi-sel 125 g de sucre en poudre 60 g de farine tamisée 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 60 g de noix concassées Préchauffer Four 180°C Faire fondre au bain marie le chocolat. Dans le chocolat...